In de kijker

Midwinterfeest

Kom op zondag 8 december Brugges gezelligste Kerstsfeer opsnuiven op het Midwinterfeest in de (kerst)Balstraat.

Van 11 tot 18 uur voorzien wij jou van de zaligste taartjes, cupcakes en cookies.

Tot dan?

Vast aanbod

Kun jij kiezen uit ons ruim aanbod van heerlijke taart, (cup)cakes en cookies? Deze zijn te bestellen per taart of vast aantal, een kleine personalisatie of eetbare print is optioneel.

Feest- en trouwtaart

Heb je wat te vieren en wil je een echte showstopper op tafel zetten? Stel je feesttaart helemaal zelf samen, kies voor een cijfertaart of ga voor een sweet table met matching zoets.

Cakeshop

Weekend, het regent pijpenstelen, binnen is het lekker warm en heel je lijf schreeuwt om een knus moment met verwarmend drankje. Nog een stuk taart erbij en tadaaa: een perfecte dag!

Op bestelling

Wij maken alles in huis en maken taart speciaal voor jou. Daarom werken we op bestelling:

  • 3 dagen voor taart uit het vast aanbod (bv.: bestel op dinsdag om vrijdag te smullen) - op woensdag sluiten we af voor bestellingen voor het weekend
  • 2 weken voor themataart

In drukke tijden kan dat oplopen en moeten we je soms teleurstellen. Tijdig een datum vastleggen, is de boodschap! De datum is het belangrijkst, het exacte aantal personen of de smaken kunnen later ook nog. 

Over mij

Ik ben Magalie, bakster achter Magpies. Ik ben in Brugge aangespoeld vanuit Oostende en de zee ruist toch blijvend in mijn hart. Gelukkig ligt de kust slechts 30 minuten verderop en sta ik in een wip in Zeebrugge, Blankenberge, Knokke of het Zeelandse Cadzand.

Het bakken zit er al van kleins af aan in, en het prutsen aan recepten ook. Gelukkig maar, want toen ik begon waren er amper plantaardige recepten in omloop. Toen ik op kot ging nam ik een krakkemikkig oventje mee, samen met mama's bakvormen. Op feestjes kwam ik altijd aandraven met de gekste taartexperimenten. Een serieuze hobby dus, en nu zelfs mijn full-time job. Proefde jij al die bakliefde in wat ik maak?

Voor de fans: hieronder nog wat me-facts die niets met taart te maken hebben :)

  • Ik reis het liefst oncomfortabel en lokaal (17 uur op een hobbelbus vol kippen i.p.v. 1 uur vliegtuig: graag!).
  • Nederland verveelt nooit, ik ben ervan overtuigd dat ik oranje bloed heb. Als ik twijfel tussen onze kust en Zeeland, kies ik altijd die laatste.
  • Telkens de trein vertraging aankondigt, word ik vrolijk bij de gedachte aan extra stationskoffie en meer leestijd.
  • Murakami en Houellebecq weten mij altijd te vervoeren.
  • Sojalattes zonder sojameerprijs maken mij blij.
  • Ik verzamel Toms, maar mijn echte happy days zijn die op sletsen. De hele zomer lang tref je mij in dat strandschoeisel.
  • Zeemeisje pur sang, met afkeer van meereizend zand.
  • Ik ben butler van 2 rescues: Lord Byron en Anna Politovskaja (Lord en Polly voor de vrienden 😼).
  • In mijn hoofd ben ik supersportief (je gelooft nooit hoeveel keer ik erover dénk te gaan lopen).
  • Mijn leukste vriendschap is geschoeid op het inruilen van een loopsessie voor een taartmoment.
  • Jou-jouw-fouten doen mijn tenen krullen.
  • Ik ben geen bakker van opleiding, mijn carrièrepad leidde oorspronkelijk ergens helemaal anders heen.
  • Babbeltjes daarover en over ander leuks, doe ik het liefst bij een kop koffie of glas rode wijn :)