Taart voor iedereen

Droge koek uit een pakje: aan de kant, want Magpies bakt taart voor werkelijk élke klant! Heerlijk toch, als straks iedereen kan aanschuiven voor de taart? Want taart voor iedereen, daar gaan wij voor! Het is niet omdat je een allergie, intolerantie of dieetvoorkeur hebt, dat je niet mag smullen van zalig lekkers, toch?

100% plantaardig

Alles wat wij maken en verkopen, is altijd helemaal vegan, en dus sowieso zonder melk, lactose en ei. Ook voor tarwevrij of glutenarm lekkers draaien wij onze spatel niet om :) Heb jij liever zoets zonder soja, noten of suiker? Ook dat maken wij met veel liefde voor jou klaar!

Op bestelling

Wij maken alles in huis, from scratch. Omdat wij elke taart speciaal op jouw maat maken, werken we op bestelling:

  • 3 dagen voor gewone taart (bv.: bestel op dinsdag om op vrijdag te smullen)
  • 2 weken voor themataart

In drukke tijden kan dat oplopen en moeten we je soms teleurstellen. Tijdig een datum vastleggen, is de boodschap! Heb je al een datum, maar nog geen zicht op het aantal personen of het thema? Geen probleem: de datum is het belangrijkst, de rest komt later. Twijfel je nog tussen 2 datums? Geef het gerust al door, dan hou ik er al rekening mee in de planning.

Spoedbestellingen

Je hebt aan alles gedacht, maar de taart ben je vergeten! Ach, het overkomt de beste. Voor dringende bestellingen bel of whatsapp je best even. Als het nog kan, helpen we je graag uit de nood. Al kunnen we je droomtaart dan misschien niet meer garanderen. 

NU een zoet goestje? Ook daar hebben we een oplossing voor.

Cupcakes kun je vaak de dag zelf bestellen, bel of whatsapp even en even later kun je ze meestal oppikken. Uiteraard mag je ook gewoon langslopen tijdens de openingsuren, we hebben steeds een beperkt aanbod klaar staan en kunnen vaak snel nog iets uit stock halen dat we ter plekke voor jou afwerken.

Hallo!

Ik ben Magalie, bakster achter Magpies. Zoek je mij, dan vind je mij meestal tussen de spatels en bakvormen. Mijn favoriete collega is mijn roze Kitchenaid. Favoriete taart om te maken: pistachetaart. Taart waar ik het meest tegenop zie: brésilienne.

Het bakken zit er al van kleins af aan in, en het prutsen aan recepten ook. Ik ben echt geen goeie om recepten te volgen, en dat bleek uiteindelijk maar goed ook. Ik maakte van mijn hobby mijn beroep en die liefde smaak je door in mijn gebakjes.

Voor de fans: hieronder nog wat me-facts die niets met taart te maken hebben :)
  • Ik reis het liefst oncomfortabel en lokaal (17 uur op een hobbelbus vol kippen i.p.v. 1 uur vliegtuig: graag!).
  • Nederland verveelt nooit, ik ben ervan overtuigd dat ik oranje bloed heb.
  • Telkens de trein vertraging aankondigt, word ik vrolijk bij de gedachte aan extra stationskoffie en meer leestijd.
  • Murakami en Houellebecq weten mij altijd te vervoeren.
  • Sojalattes zonder sojameerprijs maken mij blij.
  • Ik verzamel Toms, maar mijn echte happy days zijn die op sletsen.
  • Zeemeisje pur sang, met afkeer van meereizend zand.
  • Ik ben butler van 2 rescues: Lord Byron en Anna Politovskaja (Lord en Polly voor de vrienden 😼).
  • In mijn hoofd ben ik supersportief (je gelooft nooit hoeveel keer ik erover dénk te gaan lopen).
  • Mijn leukste vriendschap is geschoeid op het inruilen van een loopsessie voor een taartmoment.
  • Jou-jouw-fouten doen mijn tenen krullen.
  • Ik ben geen bakker van opleiding, mijn carrièrepad leidde oorspronkelijk ergens helemaal anders heen.
  • Babbeltjes daarover en over ander leuks, doe ik het liefst bij een kop koffie of glas rode wijn :)