Carrot party

Onze carrot cake trekt zelfs klanten uit andere provincies naar Brugge! We willen niet stoefen, maar onze carrot cake is overheerlijk! Echt kruidig ook, hartverwarmend. Naast een flinke schep kaneel, is het onze secret kruidenmix die het zo aromatisch maakt.

Onze dagdagelijkse carrot cake, uit het vaste aanbod is gezoet met agavesiroop. Voor de feestvariant kozen we voor kokosbloesemsuiker, zo is hij ook geschikt voor mensen die schommelingen in de bloedsuikerspiegel moeten vermijden. We werken hem af met een crème van cashewnoten en kokosroom, die smelt werkelijk weg in de mond.

De cake is goed voor 6 à 8 personen (wij zouden zeggen eerder 8).

Bevat: gluten (tarwe), noten (cashew), kokos, appel